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CARA BLANCA
ORIGEN Y
CARACTERÍSTICAS GENERALES
El origen
es
un poco
oscuro. No
obstante se trata de una raza antigua que
siempre ha sido denominada Spanish ya sea porque se obtuvo así de España
o porque se partió de gallinas negras españolas para obtenerla. Todo
ello
parece posible porque
si
hoy miramos en las exposiciones con detenimiento las Castellanas Negras,
más de una vez vemos que presenta restos de blanco
en la cara, incluso en ejemplares jóvenes, con lo que una selección a
favor de
esta característica podría originar una cara blanca. Se presentó por
primera
vez en Inglaterra.
Es una gallina de talla mediana, más bien ligera correspondiendo al tipo
mediterráneo. Llama la atención el tamaño de sus orejillas blancas, cuyo
color blanco se extiende por toda la cara. Tiene la cresta sencilla y
los tarsos
de color azul pizarra.
Si bien al principio parece que destacaba por un buen comportamiento en
puesta, es una característica que no ha mantenido probablemente por
atender
más a la morfología.
En la actualidad es un ave ornamental.
Plumaje:
De plumas largas, ceñido y con plumón abundante.
Huevos:
De 55 g mínimo; con la cáscara blanca.
Peso: Gallo 2,5 a 3 kg. - Gallina 2 a 2,5 kg.
Diámetro de las anillas: Gallo 20 - Gallina 18.
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