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MALAYO
ORIGEN
Y CARACTERÍSTICAS GENERALES
Precede de la India y particularmente de Malasia. Ha sido
perfeccionado
mediante diferentes cruzamientos en Europa.
Es muy grande, alto,
esbelto y musculoso; con la cabeza de rapaz y mirada cruel. El cuello,
el pecho y las patas forman una linea casi vertical, de la que
solo sobresale algo el pecho y los muslos, a la vez que la parte
posterior del cuello esta ligeramente encorvada hacia delante; el dorso
algo abovedado y
muy caido y la cola caida describen tres arcos bastante iguales,
claramente
visibles en el gallo. Esta forma se debe tener en consideración
favorable al
seleccionar.
Es una raza unicamente deportiva. La puesta es floja, pero produce carne
abundante, firme y sabrosa. En su momento se experimentó el cruzamiento
con las razas Orpington, Dorking, etc., de las que se obtenían
excelentes
aves para engorde. Las gallinas incuban bien, pero no pueden compartir
el
espacio con otras, dado su carácter muy cornbativo. Las polladas son un
tanto sensibles, pero los adultos son fuertes y resistentes.
Plumaje:
Corto, ceñido y tieso.
Huevos:
De 55 g. mínimo, con la cáscara de color entre amarillo y rojo.
Peso:
Gallo de 3,5 a 4,5 kg - Gallina de 2,5 a 3,5 kg.
Diametro de las anillas (en mm):
Gallo 24 - Gallina 22.
 
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