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ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS GENERALES
Procede de la parte europea de Rusia, surgida del cruce entre el Combatiente
Malayo y gallinas barbudas rusas.
Gallina de tipo rústico con barba y patillas, de talla mediana entre Malayo y
tipo rústico ruso. Se diferencian del Malayo por el cuerpo más corto; por la
cola mas larga y ancha, con largas hoces; por la cubierta del cuello abolsada, y
por la barba, Es un ave de posición derecha, de aspecto salvaje y altivo, así
como de movimientos breves y enérgicos.
Su producción de huevos grandes resultaba mejor que la de las Malayas y otros
combatientes. Las gallinas raramente se ponen cluecas, pero dado el caso
realizan bien la incubación y la cría de los polluelos. Produce carne abundante,
jugosa y sabrosa, aunque algo tupida. El cruce con Faverolles ha dado lugar a
aves productoras de carne abundante y excelente, mientras que el cruce con las
italianas ha repercutido en una superior producción de huevos.
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