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SUSSEX

ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS GENERALES

Es una raza antigua originaria del sur de Inglaterra (condado de Sussex).

Es un ave más bien grande de figura cuadrada, de dorso largo, ancho y piano. De cresta más bien mediana, orejillas rojas y tarsos claros de color carne.

Fue una de las razas que antiguamente abastecieron Londres de carne de polio. Es de crecimiento rápido y de huesos finos; por tanto, de rendimiento cárnico alto. Además la carne es tierna y jugosa. Las referencias son de que la puesta era más bien baja (120 huevos anuales de promedio). Por otra parte las gallinas incuban bien y son buenas madres.

Plumaje: De plumas largas y redondeadas, no ceñido pero tampoco acolchado. Con poco plumón.

Huevos: De 55 g mínimo, de color de cáscara que va del amarillo al marrón.

Peso: Gallo más de 4 kg. - Gallina de 3 a 3,5 kg.

Diámetro de las anillas (en mm.): Gallo 22 - Gallina 20.

 

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Campeones de esta raza en Asociación Avícola Platense

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Last modified: 10/04/12